Anyagcsere fogyás daytona. Az oligofruktóz hatásának vizsgálata elhízottakban

Az ételek rosttartalmának növelése az éhségérzet csökkentésével hozzájárulhat a diéta betartásához. Az oligofruktózok az élelmi rostok csoportjába tartoznak.

Kiértékeltük a teltségérzetet, és meghatároztuk az antropometriai paraméterek mellett a lipid- és a szénhidrát-anyagcsere biomarkereit és az adipokinek szérumkoncentrációját. Eredmények: A csicsókasűrítménnyel kiegészített csökkentett energiaértékű étrend hatására csökkent az éhségérzet, szignifikánsan csökkent a testtömegindex és a testzsírszázalék, valamint anyagcsere fogyás daytona a lányok és a nők szérumában a trigliceridszint és a homeosztázismodell alapján mért inzulinrezisztencia mértéke.

Következtetés: Az elővizsgálat szerint az új technológiai eljárással készült csicsókasűrítmény beiktatása az étrendbe a dietoterápia ígéretes komponensének tűnik. Kulcsszavak: elhízás, serdülők, felnőttek, oligofruktóz Effects of oligofructose containing diet in obese persons. In the treatment of obesity the introduction of a low-calorie diet is a fundamental requirement.

The enhancement of the fiber content of food causing satiety may contribute to the observation of dietary prescriptions.

• Lefogy a kemótól
• 13 Egyebek ideas | futás kezdőknek, súlycsökkentő diéta, barbacoa

Oligofructoses belong to the group of dietary fibers. Sensation of fullness was estimated. In addition to anthropometric parameters serum biomarkers of lipid and carbohydrate metabolism and adipokins were determined. Anyagcsere fogyás daytona The consumption of the low-calory diet completed with Jerusalem artichoke concentrate resulted in a diminished sensation of hunger. Body mass index and body fat percentage decreased significantly.

In girls and women, the serum levels of triglycerides were also significantly reduced anyagcsere fogyás daytona the rate of insulin resistance estimated on the basis of homeostasis model assessment was also improved. Conclusions: The results of this pilot study appear to demonstrate that the Jerusalem artichoke concentrate produced by a new technology can be a promising component of future dietotherapy.

Keywords: obesity, adolescents, adults, oligofructose Beérkezett: április Ezen koncepció jegyében születtek meg a funkcionális élelmiszerek, amelyek egyik jelöltjének tekinthető a nemesített csicsókából új technológiai eljárással készült oligofruktóztartalmú csicsókasűrítmény. Az oligofruktóz a csicsókában lévő inulinból származik.

Az oligofruktóz szerkezete és biológiai tulajdonsága megegyezik az inulinéval, azonban kevesebb, átlagosan 5 fruktózmolekulát tartalmaz. A fruktózmolekulák glikozidkötését a vékonybélenzimek nem tudják lebontani. A vastagbélben a baktériumok hatására rövid szénláncú zsírsavak keletkeznek belőlük mint laktát, acetát, propionát és butirát H 2, CO 2 és CH 4 felszabadulása mellett.

Az inulin és az oligofruktózok az élelmi rost kategóriájába tartoznak. Mint rostanyagok elősegítik a teltségérzetet, előnyösen befolyásolják a vastagbél mikroflóráját, ezért a prebiotikumok közé sorolják ezeket. Egyes vizsgálatok szerint csökkentik a szérum birkózó fogyás és trigliceridszintjét, állatkísérletes vizsgálatokban csökkentik a vastagbéldaganatok kialakulásának kockázatát.

Hatásuk reményt keltő lehet a dietoterápiában.

A túlsúly és az elhízás előfordulási gyakorisága a gyermekek és a felnőttek körében világszerte évről évre nő. Ismert tény, hogy a gyermekkori elhízás a felnőttkori elhízás fokozott kockázati tényezője. Az elhízást a cardiovascularis megbetegedések és a 2-es típusú cukorbetegség meggyőző erejű kockázati tényezőjeként tartják számon [5].

A világon évente mintegy 17 millió ember hal meg szív- és érrendszeri megbetegedés következtében, amelynek egyik legfontosabb kóroki tényezője a cukorbetegség. E betegségek tekintélyes része megelőzhető az elsődleges kockázati tényezők kiiktatásával, azaz az életmód megváltoztatásával [6, 7]. Az elhízás megelőzésének és kezelésének egyik legfontosabb eleme a megfelelő étrend alkalmazása [8, 9]. Gyermekkori elhízásban enyhén csökkentett energiatartalmú étrend javasoltkcalamelyben a zsír, a szénhidrát és a fehérje aránya 25 30, 55 60, illetve 15 energiaszázalék [8, 9].

Mind a hazai, mind a nemzetközi vizsgálatok arra utalnak, hogy elhízott gyermekek esetében a hatásos fogyókúrás diéta beállítása nehezebb feladat, mint felnőttek körében. A csökkentett energiaértékű étrendek betartásának legnagyobb nehézségét a fokozott éhségérzet leküzdése jelenti.

Az oligofruktózok előnyös tulajdonságai reményt keltőek abban a vonatkozásban, hogy a csicsókasűrítménnyel készült termékek elősegíthetik az elhízott személyek dietoterápiájának hatékonyságát.

Vizsgálatunk célja az oligofruktóz-tartalmú csicsókasűrítménnyel kiegészített étrend hatásának tanulmányozása elhízott serdülők és felnőttek diétás kezelésében. Módszerek A vizsgálatot a főváros két általános iskolájában fogyókúra cukor nélkül, kezdete: szeptember.

Elhízott személyek kiválasztása A vizsgálatba bevonni kívánt személyek kiválasztása több lépésben történt: Mindkét iskolában megmértük a felső tagozatos tanulók összesenéletkor: év és a vizsgálatban részt venni szándékozó tanárok, illetve szülők öszszesen 35 fő testmagasságát, testtömegét hitelesített magasságmérővel kombinált orvosi személymérleg; SECA Medizinische Waagen anyagcsere fogyás daytona Messsysteme, Hamburg, Németország és derékkörfogatát hitelesített tizedes beosztású szalagcentiméter a WHO-előírásoknak megfelelően [11].

Kiszámítottuk a testtömegindexüket TTI. Összesen 95 tanulót és 31 felnőttet találtunk elhízottnak. Az eredmények értékelésekor a gép által kiszámított TTI-t vettük figyelembe az intervenció kezdetén és végén.

Nő testfitness

Mind a 95 elhízott gyermek szüleit, illetve a 31 felnőttet írásban értesítettük a vizsgálat céljáról, és beleegyező nyilatkozatuk után felvettük őket az intervenciós programba.

Kizáró ok volt: orvosi lelettel igazolt betegség. A visszahozott, aláírt beleegyező nyilatkozat után 38 tanuló 19 fiú és 19 lány és 28 felnőtt 24 tanárnő és 4 édesanya önként jelentkezővel kezdtük meg a programot. Étrendek A vizsgálatba bevont személyek az intervenció előtt az OÉTI által bevezetett 3 napos táplálkozási naplót töltötték ki, az adatok valódiságát dietetikusok ellenőrizték.

Ennek alapján számítottuk ki a napi energia- anyagcsere fogyás daytona tápanyagbevitelt. Az egyes személyek beviteli értékeinek validálása az alapanyagcseréjük ismeretében történt. A kiválasztott személyeket két csoportba osztottuk: Az egyik csoport csicsókasűrítmény-mentes, a másik csoport csicsókasűrítménnyel kiegészített termékeket kapott tízóraira anyagcsere fogyás daytona uzsonnára, narancsnektár, illetve almás szelet formájában.

A csicsókasűrítménnyel kiegészített termékek fogyasztása napi 14 g oligofruktóz-bevitelt jelentett. A kétféle narancsnektárt a Rauch Hungária Kft. A reggelit anyagcsere fogyás daytona és a vacsorát kcalvalamint az iskolai szünet alatt az ebédet kcal a 30 napos mozaikétrendi javaslatból választhatták ki az elhízottak. A teltségérzetet az irodalmi adatok alapján összeállított skála segítségével ellenőriztük www2.

Kutya fogínybetegségek

Laboratóriumi vizsgálatok A vérvétel zárt rendszerben Becton Dickinson vacutainera szállítás hűtve, a klinikai-kémiai laboratórium szabályainak megfelelően történt. Ellenőrzés A dietetikusok hetente egy, szükség esetén 2 alkalommal tettek látogatást az iskolákban, tájékozódtak az elért eredményekről és megbeszélték a problémákat. A konzultáció során kitértek a gyermekeknek az étrenddel kapcsolatos elégedettségére, különös tekintettel az éhségérzetre. A testtömeg ellenőrzésére kéthetente került sor.

A klinikusok folyamatosan tartották a kapcsolatot a vizsgálatba bevont személyekkel.

Az oligofruktóz hatásának vizsgálata elhízottakban

Az intervenció befejezésekor az első alkalommal elvégzett antropometriai és laboratóriumi vizsgálatokat megismételtük. Statisztikai kiértékelés A személyes és mérési adatokat a helyszínen, az előre elkészített adatfelvételi lapokra vettük fel, majd rögzítésük Access adatbázis-kezelőben történt, személyi rekordok formájában.

A vizsgálat kezdete és vége közötti értékek statisztikai analízisére a Student-féle egymintás t-próbát alkalmaztuk. A táblázatokban az átlagértékeket és a standard deviációkat, valamint a szignifikancia mértékét tüntettük fel. Eredmények A csökkentett energiaértékű étrend fogyasztását 19 8 fiú és 11 lány önként jelentkező éves diák és 8 tanárnő kezdte el. A diéta idő előtti befejezésének oka részben a fegyelmezetlenség rendszeres többletfogyasztásrészben a vérvételtől való anyagcsere fogyás daytona volt.

Megjegyezzük, hogy a lemorzsolódók közül a vizsgálat 3. A csicsóka mellékhatásáról mások nem panaszkodtak. Egy szülő és lánya influenzás megbe- 1. Energia- és tápanyagbevitel A heti interjúk során a csökkentett energiaértékű étrendet fogyasztók körében súlyos dietetikai hibák is anyagcsere fogyás daytona. A dietetikusok ezeket a hibákat anyagcsere fogyás daytona megbeszélés során korrigálták.

A csicsókasűrítménnyel kiegészített csökkentett energiaértékű étrend mellett csak kisebb eltérések fordultak elő, ami a csicsókasűrítmény teltségérzetet előidéző hatásával magyarázható. Lipidparaméterek A csökkentett energiaértékű étrendet fogyasztók összkoleszterin- HDL-koleszterin- LDL-koleszterin- és trigliceridértékei mind az alapvizsgálatkor, mind a diéta befejezésekor a normáltartományban voltak.

A csicsókasűrítménnyel kiegészített étrendet fogyasztó fiúk és lányok lipidparaméterei a normáltartományban voltak. Érdemes megjegyezni, hogy a lányok trigliceridszintje a vizsgálat végére szignifikánsan csökkent.

A nők összkoleszterin- és LDL-koleszterin-szintje mindkét mérés alkalmából a mérsékelten kóros tartományban volt, pozitív jelenségként kell értékelni, hogy a trigliceridszint szignifikánsan csökkent 3. Szénhidrát-anyagcsere A csökkentett energiaértékű étrendet fogyasztó fiúknál és lányoknál a HOMA IR alapján mind a vizsgálat elején, mind a végén fennállt 3 napos villám fogyókúra inzulinrezisztencia gyanúja.

A nők esetében jelentősen csökkent a szérum inzulin évfolyam, A csicsókasűrítménnyel kiegészített étrendet fogyasztók HOMA IR - értékei a kiinduláskor inzulinrezisztenciára utaltak mind a fiúk, anyagcsere fogyás daytona a lányok esetében, az étrendi kezelés végére az átlagértékek a normáltartományba kerültek, a nőknél ugyancsak csökkent a HOMA IR -érték, jóllehet a normáltartományon belül 4.

Adipokinek A genetikailag kódolt adipokinek leptin, rezisztin, adiponektin közül a rezisztin szignifikánsan csökkent a fiúkban a csökkentett energiaértékű étrend hatására. A vizsgált biomarkerek a többi csoportban nem különböztek a fogyókúra előtt és után 5.

Továbbá jelentősen csökkentettük az állati-növényi eredetű zsírok arányát, és közelítettük az állati-növényi fehérje arányát 1. Ezen túlmenően a csicsókasűrítménnyel kiegészített étrend 14 g oligoszacharidot is tartalmazott. Esetünkben figyelembe kellett venni, anyagcsere fogyás daytona a nyílt közösségben élő felnőttek és gyermekek feladatainak eleget tudjanak tenni, és éhségérzetüket minél jobban csökkentsük.

Egy fogyókúrás intervenció akkor eredményes, ha a fogyás nem az izomzatot, hanem a zsírtömeget érinti. Ezt a csicsókasűrítménnyel kiegészített, évfolyam, A vizsgálati protokollnak ezen túlmenően további pozitív jellemzői is voltak: 1.

Pisztácia kalória

Sikerült bevonni a tanárokat, illetve szülőket az intervenciós programba, ettől azt vártuk, hogy egymást figyelve segítsék a program sikerét. A rendszeres kapcsolattartás a diákokkal és a tanárokkal személyesen, a szülőkkel telefonon hozzájárult a fogyókúra közben fellépő problémák csökkentéséhez. Ezek az erőfeszítések azonban csak a csicsókasűrítménnyel kiegészített étrend esetén érvényesültek.

Célunk az étrendi beavatkozással kismértékű, lassú fogyás elérése volt. Gyakorlati tény ugyanis, hogy gyors fogyás esetén a kúra befejezése után nagyon hamar viszszaáll az eredeti testtömeg.

• Sugárzás és fogyás
• Pisztácia kalória - mennyi kalória van egy pisztácia-ban? a pisztácia grammjának átlagos

A csökkentett energiaértékű étrend fogyasztása sajnálatos módon magában hordozta az ilyen fogyókúra buktatóit. Számos tanulmány bizonyítja, hogy a nyílt rendszerű fogyókúrák nem igazán hatékonyak.